克拉斯托庄园超级斗罗干红2015  CRASTO SUPERIOR RED  （DOC）

APPELATION/产区：                     Douro　 葡萄牙杜罗河产区

VINEYARDS/葡萄园田型：             "Patamares"梯田种植即分成种植

SOIL/土壤土质：                           片岩，花岗岩土壤

ASPECT/方位：                             东/北　

AGE OF VINES/藤龄：                  不同年龄　

ALCOHOL,ABV/酒精度：               13%度

BOTTLING瓶装时间：                   May 2016  2016年5月份

ANALYSIS/含量分析：                   总酸度：5.0克/升，PH值：3.64，残糖：1.8克/升

GRAPES VARIETIES/葡萄品种：    

国产杜丽佳（Touriga Nacional）， 法国杜丽家(Touriga Franca) ,天普莱尼诺(Tinta Roriz), 寿山 (Souzão)

Classification/国际评分：

Wine Spectator

美国《葡萄酒观察家》杂志93分　Robert Parker  罗伯特·帕克　90分

Wine & Spirits  《葡萄酒与烈酒》杂志93分

WINEMAKING | 酿造过程:

葡萄来自杜罗高级分区的Quinta da Cabreira酒庄，用22公斤的塑料盒装送到酒庄，在到达酿酒厂时，对它们在分拣台上进行了严格的挑选。 然后是葡萄去梗并轻微压碎。再将其转移到温控不锈钢罐中。

AGEING | 陈酿方式:

法国橡木桶12个月

WINEMAKERS/酿酒师： Manuel Lobo 曼努埃尔·洛沃

TASTING | 品鉴笔记

Colour | 酒色: 深紫红色

Nose   | 香气: 香气浓郁，优雅大气，新鲜的莓果味突出，典型的紫罗兰香气极为优雅，还有淡淡的可可香

Palate | 口感: 入口柔顺，酒体饱满，结构紧致，单宁柔顺细密，口感浓郁又保持了极佳的平衡，浆果味突出，香味持久不散。